Tabasco und Chilli brennt – wie kann man es abkühlen oder löschen

März 15, 2009 · Kategorie: Allgemeines 

Haben sie gerade Chilli gegessen und wissen nicht wie sie ihren Mund wieder auf eine normale Temperatur bekommen? Oder hatten sie so ein Erlebnis und wollen es nicht nochmal erleben?

Tja Chilli ist manchmal so scharf, dass man das Gefühl haben kann dass der eigene Mund verbrennt. In Wirklichkeit verbrennt er natürlich nicht, aber es wirklich auf einen eine extreme Schärfe.

Was man nicht machen darf wenn man Chilli ist und den Mund abkühlen möchte ist eigentlich Wasser trinken. Es scheint auf den ersten Blick skuril weil es kurfristig Hilft, aber nach einem kurzen Abkühlstoß brennt es wieder genauso bzw. oft fühlt es sich noch schlimmer an, da man davor das Kühle gewohnt war und man wieder auf dem vorherigen Brennfaktor zurück ist.

Ich habe gehört was man tun soll wenn man scharfe Chilli oder Pepperoni gegessen hat und danach wegen der Schärfe fast verglüht ist Milch zu trinken. Milch hilft wirklich. Ich sprech zwar nicht aus Erfahrung, da ich überhaupt nie scharf esse ;) aber es wirkt angeblich wirklich ;)

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